Realeza Kate Middleton
Alimentación saludable

La fresca ensalada que Kate Middleton ama comer en verano: ¿qué ingredientes lleva?

La princesa de Gales, Kate Middleton, consume una ensalada que está compuesta por una fruta. ¿Te animarías a probarla?

Kate Middleton es una de las royals más queridas de la familia real británica. Sus looks a la hora de vestirse y su estilo de vida saludable le han permitido volverse una de las mujeres más admiradas del mundo.

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Kate Middleton. 

Kate Middleton.

¿Cuál es la ensalada fresca que Kate Middleton consume en verano?

La ensalada favorita de Kate Middleton es una que lleva sandía, una fruta que pronto estará en temporada y que es muy rica en vitamina A, licopeno y otros antioxidantes. A continuación te explicamos el paso a paso para realizarlas.

Ingredientes

  • 1 sandía pequeña
  • 1 bloque de queso feta
  • 1/2 pepino
  • 1 aguacate o palta
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • Un puñado grande de menta
  • Sal
  • Pimienta

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El primer paso consiste en pelar y cortar la sandía en cubos, al igual que el aguacate o palta. Corta también el pepino en rodajas que no sean muy gruesas. A continuación deberás pasar los ingredientes a un bowl o ensaladera.

Remueve los ingredientes y condimenta con sal, pimienta, aceite y lo que prefieras. Suma el queso y trocea unas hojas de menta.

¿Cuáles son los beneficios de la sandía?

La sandía es una de las frutas que más beneficios le puede brindar a nuestra salud, ya que al estar compuesta de agua, puede mantener hidratada nuestra piel y facilitar la digestión.

Por otro lado, la sandía contiene vitamina C, la cual funciona como antioxidante, y de esta forma ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. La sandía también contiene calcio, licopeno y vitamina A, y ayuda a mejorar la salud de los huesos, reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, y cuidar la piel y los ojos.

Finalmente podemos mencionar que la sandía ayuda a reducir la inflamación crónica, ya que contiene colina. Además tiene citrulina, y puede ayudar a mejorar el flujo sanguíneo y el rendimiento deportivo.