La historia del Flaco Gabrielli, un exitoso multifacético premiado por los Ejecutivos de Mendoza
El comunicador Fernando Gabrielli fue premiado por su bodega boutique El Relator. Contó su historia y el intenso trabajo como relator de turf y winemaker
Los empresarios mendocinos reconocieron al Flaco Fernando Gabrielli con el premio a la Empresa del Sector Vitivinícola Boutique 2021 en la cena anual de la AEM. El multifacético comunicador atiende con pasión todas sus actividades, las que incluyen a su familia, la Bodega El Relator, agencia de prensa y relatar las carreras en el Hipódromo de Mendoza, su "primer amor".
Mendoza es muchas veces catalogada como una provincia "distinta", no muy influenciada por la imprevisibilidad casi caótica que identifican al resto de Argentina. Tiene tradiciones e industrias en las que se codean con la elite mundial. Dentro de los protagonistasy hacedores de ese estilo local, hay un personaje destacado entre los empresarios mendocinos. Se llama Fernando Gabrielli, y esta semana fue distinguido por la Asociación de Ejecutivos de Mendoza (AEM) en su fiesta anual de premiación a la excelencia, comoEmpresa del Sector Vitivinícola Boutique 2021.
Fernando Gabrielli es conocido por su altísima capacidad de trabajo en variadas actividades que lo posicionan como un exitoso con apenas 45 años. Winemaker reconocido a nivel mundial, periodista, relator de turf, y propietario de una agencia de prensa, y hasta Director de Arte, es su tarjeta de presentación. Desde 2013 que trabaja junto al enólogo José Pepe Reginato en el proyecto enológico El Relator, que ya desde el nombre, descorre una cortina que deja entrever una historia apasionante; la de un creativo emprendedor.
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Fernando Gabrielli y José Reginato escuchan el anuncio que dice que su bodega -El Relator- es el ganador de la categoría Empresa del Sector Vitivinícola Boutique 2021, y comienzan a celebrar en la cena de la Asociación de Empresarios de Mendoza (AEM).
"Creo que profesionalmente lo que realmente me cambió la vida fue ingresar al mundo del vino. Retomar la tradición familiar de estar inserto en esta industria tan maravillosa" "Creo que profesionalmente lo que realmente me cambió la vida fue ingresar al mundo del vino. Retomar la tradición familiar de estar inserto en esta industria tan maravillosa"
Todo el mundo lo conoce como el Flaco, y sobre sus hombros está el peso de un apellido con historia en Mendoza, sus cimientos están en los inicios del siglo XX, y sus ideas y concreciones vuelan en el siglo XXI. "De los abuelos no sólo heredamos el apellido y los genes, también adquirimos su manera de ver y disfrutar el mundo", reza el inicio de la carta de presentación que sirve para su vida, y en sus vinos, escrita de su puño -y atildada pluma- sirve de contraetiqueta en sus vinos.
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Fernando Gabrielli escribió el texto que lleva la contraetiqueta de sus vinos, dejando en claro su impronta familiar y su pasión.
Fernando Gabrielli proviene de una destacada familia de bodegueros de la provincia de Mendoza, que fueron propietarios de Bodega Gabrielli–Baldini, y él parece decidido a levantar el prestigio de sus productos al infinito. En 2013 inició su marca de vinos junto a Pepe Reginato, y ya en los años 2016, 2018 y 2019 El Relator Wines obtuvo los mayores puntajes de Argentina para los reportes de vinos de Robert Parker (Wine Advocate) el más prestigioso del mundo.
Una muestra de la creatividad del Flaco, es superar obstáculos, y en tiempos de cuarentenas obligadas por la pandemia del Covid-19, sorprendió al mundo del vino con una "degustación virtual" en conjunto con una vinería cordobesa (Casta). Allí le hacían llegar a domicilio a los participantes, dos cajas con los vinos a presentar y probar, acompañado con quesos, chocolate, pan de masa madre y dulce de membrillo casero, lo que hizo las delicias de los participantes, entre ellos periodistas participantes, que volcaron su experiencia gastronómica charlando en una videoconferencia donde participó el propio Gabrielli.
"Entre vinos, historias y un sinfín de palabras y cosas ricas es que pasó esta diferente cata virtual de El Relator organizada por Casta. Todos los vinos tienen algo para contarnos. Solamente debemos estar atentos", escribió la sommelier Valentina Livolsi en una página web gastronómica de la Docta.
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Socios para el éxito. José Pepe Reginato, el enólogo, y Fernando Gabrielli, el Flaco. Ambos son responsables de la calidad de los vinos y espumantes de la bodega Boutique El Relator, premiada por la AEM.
Una bodega premiada
Lejos de perseguir un objetivo económico, pero siempre apostando a la excelencia y el respeto al vino, el proyecto enológico de Gabrielli y Reginato creció exponencialmente y cuenta con viñedos propios, aunque también compra uvas a otros destacados productores de Mendoza, Actualmente con cuentan con 15 etiquetas, de las cuales ocho de ellas son de espumantes, la especialidad del enólogo Pepe Reginato. Precisamente el espumante Tapado Chardonnay 2009 fue el de mayor puntaje de la historia de los reportes de Parker en Argentina, con 93 puntos. Diez años después, su espumante Zaino Viejo Bonarda fue reconocido como el “Mejor Rosé” y obtuvo también 93 puntos de Parker.
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La chaquetilla que representaba a los caballos que pertenecían al abuelo de Fernando, y que sirvieron de modelo para las etiquetas de los primeros vinos del Flaco.
La historia de las etiquetas "cruzadas"
Los vinos de El Relator son destinados en un 80% al mercado interno, pero el resto es exportado a Reino Unido, Perú y Brasil. Un dato distintivo, y de horizontalidad de sus pasiones, es que todas las etiquetas de los vinos representan chaquetillas de turf, y tienen una historia entrañable. "La primera etiqueta, y que aún usamos para nuestros Malbecs, fue inspirada en la chaquetilla con los colores con que corrían los caballos de mi abuelo. Lo hablamos con el diseñador Pablo Morales, y es un poco la génesis de la imagen. Lo más fácil era usar los colores de la chaquetilla que teníamos más a mano que era la nuestra", confesó el emprendedor.
Sobre su abuelo -Mario- agregó: "Él, cuando éramos chicos nos enseñó junto a mi viejo a disfrutar de las carreras de caballos y a respetar al vino. ¡Siempre había vino en la mesa!, y nos daban un poquito de soda con una gotita de vino".
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Fernando Gabrielli mostrando con orgullo los productos de su bodega, la que lleva como insignia su pasión por el turf.
Una pasión y muchas actividades
Fernando era ya conocido en el ambiente del turf, por su tarea como relator de las carreras en el Hipódromo de Mendoza, y de allí comenzó a incursionar en el periodismo deportivo. "Relato las carreras desde 1994, y eso fue el origen de todo; lo primero. Después vino el periodismo en Los Andes desde 1999 a 2014. Ahí estuve en varias áreas, pero sobre todo escribí sobre turf. La agencia ( de prensa) es de 2004 a la actualidad, y Relator Wines nació en 2013", detalló.
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Con el traje de empresario
Consultado Fernando, como empresario premiado del vino, sobre si el pertenece un joven movimiento que ha elevado la enología de Mendoza al máximo nivel internacional, respondió: "Yo creo que hoy el vino argentino se encuentra en un excelente nivel. Hay muchos productores en todo el país realizado un gran trabajo. Y lo más interesante de la industria en la actualidad es que su enorme diversidad y estilos de vinos".
Respecto a la fórmula para tener éxito en un mundo tan competitivo, el Flaquito analizó: "Yo creo que todo tiene que ver con el esfuerzo y la dedicación. Nosotros comenzamos con Relator en 2013 y en pocos años logramos algunos objetivos importantes como tener una red de ventas grande en Argentina, obtener premios Internacionales o poder exportar", dijo, y sumó: "Algo similar sucede con la Agencia de Prensa, desde 2004 trabajamos muy de cerca elaborando estrategias para nuestros clientes. La mayoría de ellos están con nosotros hace muchos años".
La agencia de prensa se llama Gabrielli PR y funciona desde 2004. Actualmente tiene una cartera de clientes entre los que se destacan: Uber, Universo Vigil, Luigi Bosca, Jumbo, Vea, Mendoza Plaza Shopping, Gin Kunuk, entre otros.
Otra faceta menos conocida de Fernando, es su afinidad con el arte, lo que lo ha llevado a ser elegido como Director del Espacio de Arte de Casa Vigil Chachingo desde 2015.
En ese espacio cultural se realizaron cuatro exposiciones de arte por año. Siempre con artistas y escultores mendocinos exclusivamente. "El ciclo intenta mostrar el arte de los mendocinos a todos los turistas que visitan la bodega", señaló Gabrielli.
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El Flaco en sus viñas, cosechando el mejor Malbec, que luego tendrá destino de vino de altísima calidad internacional.
La pasión principal: su familia
A lo largo de la charla con Gabrielli, se desliza una impronta, la reiterada conexión con su infancia y sus antecesores. Al ser requerido si, con tanta actividad y permanente búsqueda de nuevos proyectos, tiene tiempo para su propia familia, fue conciso y no dudó: "Sí, totalmente. Tengo dos hijos chiquitos, uno de ocho y otro de cinco, y ellos son lo más importante, son la base de todo. Necesito tener tiempo con ellos", dijo.
Luego agregó: "A pesar de toda la actividad, los llevo a la escuela todos los día. Al chiquito, que va al Jardín (de Infantes), que sale a las 12.30, lo voy a buscar todos los día, y hago tiempo para caminar y hacer algo de deporte. Desde hace muchos años estoy a la tarde y desde la siesta trabajando en mi casa, y estoy con ellos, que es muy bueno".
Finalmente señaló que "con mi esposa comparto mucho, y vamos a eventos, y tenemos salidas. También compartimos en casa estar juntos los cuatro. Realmente, la familia es la base de todo", demostrando el equilibrio que busca el mendocino en su vida, poniendo cada cosa importante en su lugar.
