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Delicioso y útil

Este postre de cacao y chía es la opción perfecta en época de exámenes para estudiantes

Chequea este postre de cacao y chía. Posee beneficios que te harán brillar en época de exámenes. De paso podrás distraerte mientras cocinas

Marcia Castro
Por Marcia Castro [email protected]
Un postre efectivo para distraerte en época de finales. 

Un postre efectivo para distraerte en época de finales. 

La época de exámenes finales se acerca, al ritmo de la Navidad y los estímulos de un año que pronto se cerrará. Estudiantes de todo el mundo se encuentran preparando sus exámenes finales, ya sea en el secundario, la universidad u otros centros educativos. Para prepararse bien, no sólo hace falta estudiar lo necesario. También es preciso enfocarse en la alimentación.

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Chequea esta nota para saber cómo preparar este postre único. Te sorprenderá su sabor y textura únicos.

Un postre a base de cacao y chía

Con solo 4 ingredientes, además de ser delicioso, está cargado de magnesio y omega-3, nutrientes que mejoran la memoria y el aprendizaje.

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Por sus propiedades, las semillas de chía son beneficiosas para la salud.

Por sus propiedades, las semillas de chía son beneficiosas para la salud.

Estos son los ingredientes que precisas:

  • 4 cucharadas colmadas de semillas de chía activadas (160g en total, compuesto por 40g de chía y 120g de agua).
  • 4 cucharadas colmadas de cacao amargo (40g).
  • 50g de pasas de uva.
  • 50g de dátiles.
  • 40g de aceite de coco.
  • 100-120g de agua de remojo.

Cómo preparar este postre delicioso para épocas de suma concentración

  1. En una procesadora, coloca las semillas de chía activadas, el cacao, las pasas y los dátiles (previamente remojados), el aceite de coco y el agua de remojo.
  2. Procesa bien hasta obtener una textura cremosa. También puedes usar una licuadora si prefieres.
  3. Refrigera hasta el momento de servir.
  4. Antes de disfrutar, espolvorea un poco de cacao amargo por encima.
Embed - Romina Molina - Ayurveda & Plant Based on Instagram: " Postre de CACAO y CHÍA! Solo 4 ingredientes! Un postres fácil, delicioso y que además es rico en MAGNESIO Y OMEGA 3 que mejoran la memoria y el aprendizaje. Ingredientes: . 4 cucharadas colmadas de semillas de chía activadas 160g (cantidad exacta: 40g de chía + 120g de agua) * 4 cucharadas colmadas de cacao amargo (40g) 50g de pasas de uva 50g de dátiles. 40g de aceite de coco. 100/120g del agua de remojo. Preparación: Colocamos en la procesadora las semillas activadas, el cacao, las pasas y dátiles remojados, el aceite de coco, el agua de remojo, y procesamos bien hasta lograr una consistencia bien cremosa. Podes hacerlo también en licuadora. Llevamos al frío hasta el momento de consumir. Espolvoreamos con cacao amargo Y listo! A nutrirnos y a disfrutar! *ACTIVACIÓN DE CHÍA para que te quede con esa consistencia y no te pases de agua vas a utilizar: 1 parte de chía + 3 partes de agua. Ejemplo: 50g de chía y 150g de agua. Con esta cantidad te alcanza y sobra para la receta. En ingredientes dejé la cantidad exacta si solo querés activar para esta receta. Datos útiles: Yo utilicé el aceite de COCO de @Biomac y las pasas de UVA orgánicas son de @terra_sana. Si te gustó guardate esta receta! Bonito sábado! "

Aprende a activar la chía

La chía es una semilla que precisa una activación especial que se hace con agua. Para conseguir la textura adecuada, utiliza la proporción de 1 parte de chía por 3 partes de agua. Por ejemplo: 50 gramos de chía con 150 centímetros cúbicos de agua.

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Para esta receta, la cantidad exacta de semillas activadas es de 40 gramos de chía junto con 120 centímetros cúbicos de agua.

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