La manteca es un elemento vital para la preparación de tartas dulces, pastas y otros postres. Generalmente viene en varias presentaciones y cantidades. Pero hay una manteca que se oferta a un precio increíblemente bajo en uno de los supermercados más populares de Estados Unidos. Se trata de la cadena de supermercados Target.
Esta manteca es perfecta para tus platos dulces, salados sopas, aderezos, salsa y mucho más.
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El precio de la manteca que se ofrece en Target
El precio promocional de la manteca es el siguiente: US$3,99. está activo hasta este 16 de noviembre.
Una receta de galletas fáciles con la manteca KerryGold- o cualquier otra manteca-
Una de las cosas más sencillas que puedes hacer si cuentas con un poco de manteca, son las galletas. Anota los ingredientes y los pasos para su preparación.
Ingredientes:
- 230 g de manteca Kerrygold (a temperatura ambiente)
- 100 g de azúcar glas (puedes ajustar según tu preferencia)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 280 g de harina de trigo
- 1 pizca de sal
- Azúcar extra para espolvorear (opcional)
Instrucciones:
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Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja de horno con papel para hornear.
Bate la manteca y el azúcar: En un bol grande, bate la manteca Kerrygold y el azúcar glas con una batidora hasta que esté suave y cremosa. Esto tomará unos 3-5 minutos. Asegúrate de que todo el azúcar se haya incorporado bien.
Agrega la vainilla: Añade la cucharadita de extracto de vainilla y bate hasta que esté bien mezclada.
Incorpora los ingredientes secos: Tamiza la harina y la pizca de sal. Agrégala poco a poco a la mezcla de manteca, batiendo a baja velocidad hasta que se forme una masa suave y manejable.
Forma las galletas: Con tus manos, forma pequeñas bolitas de masa (aproximadamente una cucharada de masa por galleta) y colócalas en la bandeja de horno, dejando un pequeño espacio entre cada una. Si prefieres, puedes usar un cortador de galletas para darle formas más decorativas.
Aplana ligeramente: Con un tenedor o la palma de tu mano, aplana ligeramente cada bolita.
Hornear: Hornea las galletas en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Las galletas no deben dorarse demasiado, ya que deben mantenerse suaves y tiernas.
Deja enfriar: Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. Puedes espolvorear un poco de azúcar por encima mientras están calientes para un toque extra de dulzura.
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Estas galletas son una excelente base para añadir otros ingredientes si lo deseas, como chips de chocolate, nueces picadas, o incluso un toque de ralladura de limón o naranja para darle un toque cítrico.