Cuál es el jamón favorito de los Reyes de España y el cual nunca falta en el Palacio de Zarzuela
En varias ocasiones los Reyes de España han develado algunos datos curiosos sobre su alimentación o sobre cuáles son sus preferencias en el día a día. Por ejemplo en una oportunidad la Reina Letizia dijo que uno de sus quesos favoritos es uno que realiza la familia Romanones en su Finca Pascualete en Cáceres.
Se trata de un queso que se distingue por su textura cremosa, casi líquida, y su persistente sabor en el paladar y en la memoria. Además este queso tiene ligeros toques amargos que se perciben al catarlo. Incluso este producto fue elegido por el jurado del World Cheese Awards como el mejor queso de España.
¿Cuál es el jamón favorito de los Reyes de España?
Los Reyes de España consumen el que está considerado como el jamón más caro del mundo. Se trata de un jamón que se produce en el pueblo de Huelva y es una delicia para el paladar. Estamos hablando del jamón producido en 'La Dehesa Maladú, en el entorno de Jabugo.
Es un jamón de cerdo ibérico manchado y tan solo existen 50 productores en el mundo. Uno de ellos ubicados en un pueblo de Huelva, que es donde Casa Real compra esta exquisitez con la que deleitan el paladar.
"Es una estirpe que está en peligro de extinción. Aquí en esta dehesa tenemos 40, pesan aproximadamente 180 kilos. Tienen una genética distinta a sus hermanos de capa negra, además, hacen 3 montaneras en vez de una. Es bueno que estén musculados para que el jamón salga mejor", reveló el productor de este jamón, Eduardo Donato.
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Jamón.
¿Cuánto cuesta el jamón favorito de los Reyes?
La pieza de este jamón se vende desde los 4.800 euros y puede llegar a alcanzar hasta los 12.000 euros en subasta. Sin lugar a dudas se trata de un producto premium, y quienes lo han consumido dicen que vale la pena su precio.
