En Mendoza durante el mes de octubre hay una fuerte campaña para incentivar el consumo de pastas frescas. La propuesta es impulsada por la Camepaf (Cámara Mendocina de Pastas Frescas) y surge en el marco del Día Mundial de la Pasta que se celebra el martes 25 de octubre.
Campaña
Consumo: los mendocinos están entre los que comen más pasta en la Argentina
Octubre es el "Mes de la pasta" en Mendoza. La Cámara Mendocina de Pastas Frescas impulsa descuentos y promociones en los comercios adheridos. Además, habrá premios que se sortearán el 29 de este mes por Quiniela nocturna de Mendoza.
La propuesta es impulsada por la Camepaf (Cámara Mendocina de Pastas Frescas) y surge en el marco del Día Mundial de la Pasta que se celebra el martes 25 de octubre.
La provincia es una de las pocas a nivel nacional donde existe una cámara que reúne a las principales empresas del sector. Actualmente son más de 10 las empresas que integran la entidad y juntas, generan más de 400 puestos de trabajo.
“Tomamos este mes como idea para tener la representación de las pastas frescas en la provincia. Con este motivo hemos organizado un sorteo de distintos productos y descuentos en pastas frescas”, remarcó el presidente de la entidad, Pedro Gabriel Careddu (titular de Pastas La Familia, con sede en Luzuriaga, Maipú).
Según un relevamiento realizado por la entidad, Mendoza es la cuarta a nivel país con respecto al consumo de pastas frescas. “Lógicamente que en las provincias que tienen mayor cantidad de habitantes, el consumo es mayor. Nuestra provincia se caracteriza, a diferencia de otras plazas importantes del pais, por contar con un gran número de fábricas de pastas, que en su mayoría corresponden a emprendimientos familiares que siguen una tradición", destacó.
La fuente consultada estimuló a la familia mendocina a consumir este tipo de productos en los lugares más representativos de la provincia. Además, resaltó el papel de las distintas firmas que integran esta Cámara: Pascucci, Los Abuelos, Maroto, Al Buen Raviol, Familia del Olmo, La Cuyanita, La Bolognesa, La Familia, Pastas Artesanales, Imperio, Quiero Más, entre otras.
El directivo explicó que el rubro de la pasta es un sector con mucha tradición familiar en nuestra provincia. “Es un área generalmente familiar que data de no menos de 10, 20 o 40 años en muchos casos. Tienen mucha trayectoria. Han ido sumando con el correr de los años calidad y experiencia para los clientes. Festejamos el Mes de la Pasta en este mes. Buscamos que sumen más fábricas para el próximo año”, destacó.
Careddu invitó a los clientes a que se acerquen a los locales a consumir productos. “Estamos haciendo un descuento del 20% semanal. Es necesaria la unión de los fabricantes de este rubro. Esto no había pasado nunca. Apuntamos a seguir trabajando en esto con el paso de los años”, dijo.
Enfatizó la necesidad de impulsar a este tipo de proyectos que son grandes generadores de fuentes laborales. “La Cámara tiene 3 años y estamos trabajando para seguir formándonos. Es la primera de su tipo en Mendoza”, dijo.
Se refirió al nivel de ventas del sector en la actualidad. "Actualmente hay menor volumen de ventas que en meses anteriores. Este espacio se está manteniendo, buscando seguir creciendo sin lugar a dudas. Hacemos un esfuerzo muy grande todos los días para poder seguir subsistiendo. Sabemos que el contexto económico no es el mejor, pero tenemos que seguir apostando por este país”, definió.
las más leídas
Lo que se lee ahora