El budín de manzanas es una de las recetas perfectas para disfrutar de un desayuno o merienda ricos y saludables. En esa ocasión, te enseñamos a prepararlo con solo 3 ingredientes sencillos y sin harina. Queda igual de rico y esponjoso y es apto para celíacos.
Si no te podés abstener de comer cosas dulces en el desayuno o la merienda, este budín de manzanas saludable es perfecto para saciarte sin culpa. Esta es una de las recetas de postres con pocas calorías y con nutrientes esenciales como las proteínas: lleva manzanas, huevo y yogur.
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Recetas: ingredientes del budín de manzanas sin harina
- 2 manzanas
- 3 huevos
- 3 cucharadas de yogur griego
- Opcionales: esencia de vainilla, edulcorante (stevia) y canela o miel
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Recetas: cómo hacer un budín de manzanas sin harina y rápido
- Primero, pelá y triturá las manzanas (también podés rallarlas).
- A continuación, mezclá las manzanas con los huevos, el yogur griego, la esencia de vainilla y el edulcorante.
- Finalmente, pasá la mezcla a una budinera y cociná en el horno a 190°C por 40-45 minutos o hasta que al pinchar con un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
¡Listo! Ya tenés un budín de manzanas delicioso y nutritivo para tus mediatardes. Recordá que a esta receta podés espolvorearle canela o agregarle unas cucharadas de miel por encima para realzar sus sabores.
Al ser un budín con pocas calorías y con proteínas y grasas de calidad, es perfecto para comer sin culpa. Ya sea en el desayuno, en la merienda o como postre, lo pueen disfrutar grandes y chicos. Además, no lleva glúten, por lo que es apto para personas celíacas.





