Falsa registración

Mozzarella ilegal: prohiben la venta de un producto considerado peligroso para la salud

La elaboración, fraccionamiento y comercialización de una marca de queso mozzarella fabricada en Santa Fe fue prohibida por la ANMAT por ser un producto peligroso para la salud

Una marca de queso mozzarella elaborado, fraccionado y comercializado en la Argentina fue prohibido por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica, ANMAT, por presentar irregularidades sanitarias que representan un riesgo para la salud.

Se trata de un producto denominado “Queso mozzarella argentino, marca Tambería Holandesa”, que se frabrica en un establecimiento sin los registros sanitarios obligatorios que exige el organismo.

La ANMAT consideró que el producto ha sido rotulado falsamente, ya que exhibía en su envoltorio números de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) y Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA) inexistentes, razón que lo convierte en un producto elaborado fuera de las normas legales.

El organismo comunicó a través de un comunicado oficial que la comercialización de los productos que presenten en su etiquetado los registros sanitarios RNE 040020.77 y/o RNPA 04022992, queda prohibida debido a que dichos productos que no cumplen con la normativa sanitaria vigente.

Investigación y controles

La decisión de la ANMAT fue tomada a partir de la notificación de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), al detectar las irregularidades durante una auditoría realizada en el establecimiento situado en la localidad de Arroyo Seco, Santa Fe. Las inspecciones que se llevaron a cabo en el lugar indicaron que los registros sanitarios de este producto estaban dados de baja o habían vencido.

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El queso mozzarella que prohibió la ANMAT es elaborado y fraccionado en un establecimiento de Santa Fe

El queso mozzarella que prohibió la ANMAT es elaborado y fraccionado en un establecimiento de Santa Fe

Funcionarios de la ASSAL confirmaron que el producto elaborado no cumplía con la normativa alimentaria vigente tras realizar el análisis de las muestras, por lo que a través de una resolución recomendó prohibir su venta y distribución, tanto en el territorio nacional como en plataformas de comercio electrónico.

Protección al consumidor

La ANMAT recordó en su comunicado oficial que el objetivo del organismo es analizar los productos elaborados en el territorio nacional para salvaguardar la salud de la población mediante controles estrictos.

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Además, recomendó a los consumidores a leer la rotulación y verificar la autenticidad de los productos alimenticios, y en caso de detectarse, denunciar cualquier irregularidad observada en los comercios.

Estos controles preventivos que realiza el organismo tiene como objetivo evitar cualquier riesgo sanitario y combatir la comercialización de productos ilegales en el mercado argentino.

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