Día Mundial del Ron: cómo preparar el Mojito perfecto
El 16 de agosto se celebra el Día Mundial del Ron. Una gran y excelente bebida espirituosa creado en América. Te enseñamos a preparar el clásico Mojito
Efemérides. Día Mundial del Ron: cómo preparar un Mojito perfecto.
El 16 de agosto se celebra el Día Mundial del Ron. Una gran y excelente bebida espirituosa creado en América. Te enseñamos a preparar el clásico Mojito.
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Efemérides. Día Mundial del Ron: cómo preparar un Mojito perfecto.
Cada 16 de agosto se conmemora la apertura de la primera destilería de ron en América, que empezó a funcionar en 1639 en la isla de Barbados.
Entre los clásicos de la coctelería ya figuran los Daikiris, Cuba Libres y Mojitos, y su común denominador es el ron, un destilado de caña de azúcar o sus derivados que comenzó a fabricarse en América en el año 1639, con la apertura de la primera destilería en las islas caribeñas de Barbados, entonces territorio español.
La fecha exacta de la apertura de la destilería fue el 16 de agosto de 1639, y desde entonces ocurrieron dos cosas: que las caricaturas de piratas tuvieron su bebida apropiada y que las barras de los bares sumaron un ingrediente versátil, ya que cada país desarrolló sus propios métodos y estilos de elaboración.
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Efemérides. Día Mundial del Ron: cómo preparar un Mojito perfecto.
Cómo preparar un delicioso Mojito
Ingredientes:
2 cucharadas de azúcar negra
2 ramitas de hierbabuena
1 lima cortada en cuartos
Hielo
1.5 a 2 onzas de ron (dependiendo de si lo prefieres ligero o fuerte)
Agua con gas
Método de preparación:
Toma un vaso de 330 cm³ y agrega las 2 cucharadas de azúcar negra en el fondo.
A continuación, coloca las 2 ramitas de hierbabuena sobre el azúcar.
Con la ayuda de un mortero o muddler, machacar suavemente las ramitas de hierbabuena para liberar su aroma y sabor.
Exprime el jugo de la lima sobre la hierbabuena machacada. También puedes añadir los cuartos de lima directamente al vaso después de exprimir el jugo.
Agrega hielo hasta llenar el vaso por completo.
Vierte 1 ½ a 2 onzas de ron en el vaso, dependiendo de tu preferencia por un mojito más ligero o fuerte.
Remueve los ingredientes con una cucharilla o agitador para asegurarte de que el azúcar se disuelva y todos los sabores se mezclen adecuadamente.
Completa el mojito clásico con agua con gas, llenando el vaso hasta el borde.
