Ya comenzó el décimo mes del 2021 y se viene un fin de año particular. La reanudación de juntadas masivas, eventos y fiestas, después de tantos meses con prohibiciones por la pandemia, hará que t anto jóvenes como adultos disfruten de reuniones. Por eso van algunos consejos para evitar la resaca y desintoxicar el hígado después del consumo de alcohol, que es protagonista a la hora de los brindis.
Un estudio realizado en Inglaterra por el equipo Redemption, que fomenta la diversión sin el consumo de alcohol, asegura que los efectos secundarios de la resaca se incrementan luego de los 30 años por tres motivos.
1- Se debe a que con el paso del tiempo las enzimas del hígado disminuyen y son las encargadas de asimilar el alcohol y transformarlo en una sustancia que sea inofensiva al cuerpo.
2- El metabolismo ya no es el mismo y se reducen las capacidades neuronales de recuperación.
3-L as responsabilidades laborales y familiares son mayores y repercuten sobre los efectos secundarios del alcohol.
Para quitar la resaca es importante dormir bien, no seguir consumiendo alcohol ni alimentos que tengan grandes contenidos de grasas.
Tomar agua
El etanol hace que el cuerpo no absorba el agua necesaria, por lo que ante el consumo de alcohol, es necesario tomar grandes cantidades de agua para evitar la deshidratación. La falta de líquidos en el organismo ayuda a fomentar los dolores de cabeza intensos.
También se puede beber agua con limón o con azúcar. Las bebidas deportivas, leche descremada o jugo de naranja ayudan a la hidratación.
Ingerir palta
La palta contiene mucho potasio, hierro, vitaminas y calorías que son muy buenas para empezar el día con energía. Sin embargo, contiene grasas y aunque no son saturadas, puede caerle mal a muchas personas.
Comer espárragos
Un estudio publicado en la revista The Journal of Food Science advierte que los espárragos ayudan al organismo a metabolizar de forma más rápida el alcohol. El ensayo demostró que contiene aminoácidos y minerales que son muy buenos para combatir la resaca y para proteger las células del hígado de las toxinas.
Lo mejor sería consumir un té de hojas de espárragos, pero como es difícil de conseguir, comer una ensalada de espárragos puede ayudar.
Jengibre
Beber un té de jengibre o agua con limón y jengibre ayudará a atenuar las náuseas, vómitos y la sensación de mareo. T ambién es bueno para los problemas digestivos y mejorará el malestar estomacal.
El té de jengibre y limón es muy fácil de hacer.
- Poner agua a hervir
- Si el jengibre es raíz, se debe cortar en rodajas y añadir dos rodajas finas por taza de té. Si es en polvo, una cucharada sopera.
- Dejar reposar 10 minutos
- Se le puede agregar limón
Tomar un té detox
L as hierbas de purativas, diuréticas y desintoxicantes ayudan a reponer el cuerpo. Ingredientes:
- Cardo mariano: es un protector y regenerador del hígado, sirve como tónico digestivo, reduce las infglamaciones, ayuda al sistema digestivo, es antioxidante y antiinflamatorio.
- Diente de león: estimula los procesos de eliminación de toxinas y tiene propiedades diuréticas.
- Boldo: optimiza las funciones hepáticas, ayuda a eliminar toxinas, es antioxidante y protectora del estómago.
- Grosellero negro: es antiinflamatorio, tiene un efecto similar a un ibuprofeno.
- Tilo: es sedante, diurético y antioxidante.
- Menta: es antiinflamatoria, digestiva y ayuda a las cefaleas.
Lo mejor es hacer un té con todas las hierbas, pero si no es posible, use las que se tenga a mano.
- Poner u na cucharada de cada hierba, menos tilo y menta en un jarrito.
- Poner un litro de agua y hervirlo.
- Sacarlo del fuego, añadirle el tilo y la menta y dejar reposar 10 minutos.









