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En Foster Lorca, la Vendimia se celebra en familia

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Si hay un festejo obligado en Mendoza, es Vendimia. Por ello, Foster Lorca, la bodega ubicada en el corazón de Perdriel, en Luján de Cuyo, invitó este sábado a recorrer sus viñedos y cosechar las uvas Malbec en familia para vivir la tradición que honra a todos los mendocinos.

Con esta actividad, el Grupo Foster Lorca intenta que locales -principalmente- conozcan, aprendan y disfruten del proceso que conlleva la elaboración de un vino en tiempo real. De esta manera, cientos de familias experimentaron la colecta de uvas en un día a pleno sol y súper distendido.

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"Estamos orgullosos de esta tercera edición de Vendimia en Familia. La convocatoria ha sido un éxito. Además de abrir las puertas de nuestra bodega al público, intentamos dar a conocer nuestras costumbres y tradiciones en un ambiente familiar y amigable" "Estamos orgullosos de esta tercera edición de Vendimia en Familia. La convocatoria ha sido un éxito. Además de abrir las puertas de nuestra bodega al público, intentamos dar a conocer nuestras costumbres y tradiciones en un ambiente familiar y amigable"

Mauricio Lorca, gerente general y winemaker de la bodega.

La aventura comenzó con un desayuno de bienvenida bajo una inmensa carpa con vista a la Cordillera de los Andes. Luego, el ingeniero agrónomo Rodrigo Serrani explicó sobre el mundo del vino y -con ficha en mano- propuso vivenciar la cosecha de una manera divertida.

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A modo de festejo, un almuerzo criollo creado por el equipo de cocina de Lucas Bustos agasajó a los asistentes. El menú incluyó empanadas mendocinas, pastelitos de campo fritos al disco de arado, risotto de zapallitos de la huerta, queso azul y gotas de miel; tradicional choripán con criolla, espalda de cerdo braseada con Chardonnay y vegetales de la huerta; y un espectacular vacío a la llama. Los vinos de la casa fueron la estrella del brindis; y una barra de tragos presentados con la línea de vinos Fantasía El Mirador coronó el sunset.

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En la oportunidad, la bodega aprovechó para mostrar distintas etiquetas con la intención de fomentar el consumo del vino a partir del desarrollo de productos diferenciales con otros estilos: "Considero que el vino tiene que ser para todo el mundo. La industria ha pecado en hacerlo tan exclusivo y de esa forma hemos perdido un segmento de mercado que también consumía y ahora hay que rescatar", destacó Lorca.

Los más chicos también tuvieron su espacio. De la mano de Mi Casita de Azúcar, los pequeños estuvieron entretenidos con distintas actividades: tres kioscos de kermés inflable, con juegos de emboque, pulso y puntería; gigantografías para sacarse fotos; y animación guiada. 

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