Recetas: torta de yogurt. Foto: gentileza ella.paraguay.
Hay tantos tipos de tortas como gustos en el mundo. En esta ocasión te enseñamos a preparar una de las recetas sin horno y para disfrutar de un postre fresco y liviano: la Torta de yogurt, con ingredientes ricos y fáciles de conseguir.
Para preparar la receta de Torta de yogurt no hace falta ser un experto culinario. Siguiendo una serie de pasos sencillos obtendrás un postre cremoso, suave y fresco para la sobremesa o la merienda.
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Recetas: torta de yogurt. Foto: gentileza comebonito.
La torta de yogurt consiste en una base de masa de galletas, un relleno mousse de yogurt y una fina capa de jalea. Puedes hacer este postre del sabor que quieras, aunque yo recomiendo elegir los ingredientes sabor frutilla o maracuyá.
Recetas: ingredientes para hacer Torta de yogurt
1 paquete de galletas tipo María
1/4 paquete de manteca derretida
12 cucharadas de agua fría
2 sobres de gelatina sin sabor
1 litro de yogurt
1 caja de jalea
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Foto: gentileza recetasderechupete.
Cómo hacer la receta de Torta de yogurt, paso a paso
Primero, muele las galletas hasta que queden hechas polvo. Suma la manteca derretida y mezcla bien hasta formar una pasta homogénea. Luego, lleva la preparación a un molde redondo y compacta bien sobre la base, presionando cn los dedos.
A continuación, lleva el molde con la masa al horno suave, durante 5 minutos. Retira y deja enfriar.
El siguiente paso es preparar la gelatina. Para eso, sigue las instrucciones de la caja pero coloca solo 12 cucharadas de agua. Una vez lista, en un bowl coloca el yogurt y bate rápidamente a medida que agregas la gelatina en forma de hilo.
Cuando ya tengas todo batido, vuelva el yogurt sobrre la base de galletas y lleva a la heladera por 3 horas hasta que haya cuajado. Una vez listo, agrega la jalea por encima. Puedes prepararla con gelatina sin sabor para que quede más firme.
Para finalizar, deja enfriar en la heladera y luego desmolda con agua tibia. Sirve la Torta de yogurt con tu infusión o bebida favorita.
