¿Qué infusión toma todos los días la Reina Letizia?
La monarca española bebe todos los días una infusión conocida como té matcha, el cual se popularizó gracias a los monjes Zen de Japón, aunque es originario de China.
Para beber el té matcha, se aconseja usar agua caliente (aunque algunas personas prefieren beberlo con leche), y batirlo con una cuchara o un cepillo de bambú.
Doña Letizia también consume a diario otros alimentos como paté de hígado ecológico y aceite de oliva con romero, una mezcla perfecta para el cuidado de la piel y con un montón de beneficios para la salud.
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¿Cuáles son los beneficios de beber té matcha?
Según el sitio web La Cocina Sana, los monjes Zen bebían té de matcha para mantenerse alerta durante sus largas jornadas de meditación, aumentar sus niveles de concentración sin el nerviosismo de otras bebidas.
En cuanto a sus beneficios, podemos mencionar que el té matcha contiene antioxidantes, teína (una forma de cafeína) que ayuda a la relajación, regula los niveles de colesterol, reduce el estrés y regula la insulina.
También ayuda a controlar el peso, y es ideal para quienes padecen diabetes. Además contiene propiedades anticancerosas, y de esta forma mejora el sistema inmunitario, ayuda a prevenir el cáncer y otras afecciones, gracias a las catequinas que posee.