La fábrica de cerveza Jerome, de El Salto, reunió a más de mil personas en la fiesta de la cerveza. Mendoza llegó al 100 por ciento de ocupación hotelera.

Potrerillos estuvo colmado de turistas

Por UNO

Las villas cordilleranas de Potrerillos fueron la estrella del fin de semana largo, al menos paraquienes decidieron alojarse en el Gran Mendoza. El buen tiempo y la realización, por primera vez,

de la fiesta de la cerveza en El Salto fueron los imanes que atrajeron a miles de lugareños y

turistas.

"Sólo entre las 23 y las 0 del sábado ingresaron 88 autos con 290 personas", le dijo a UNO el

subcomisario Roberto Favaro de la Comisaría 53° de Potrerillos, cifra que pintó el panorama en su

totalidad. Entre las 9 y las 14 de ayer, unos 2.500 vehículos con familias, grupos de amigos y de

turistas de distintas partes del país pasaron por el control policial de la villa.

A tal punto fue el movimiento que la Policía, que en un principio detenía a los vehículos,

anotaba su patente y la cantidad de ocupantes, pero terminó pidiendo que diminuyeran la velocidad

para poder contar rápidamente cuántas personas iban adentro.

Favaro dijo que hubo 50% de mendocinos y 50% de turistas, y que los que vinieron de afuera lo

hacían principalmente de Córdoba, Buenos Aires y Chile.

Las cabañas, los hostels y los campings de los parajes de Potrerillos como El Salto, Las

Vegas, Las Carditas, Valle del Sol y la misma cabecera de Potrerillos estuvieron a pleno, con una

ocupación del 100%.

Se repitió la postal dominguera del asadito a la orilla del río Blanco donde muchas familias,

munidas del consabido trío parrilla-mesita-banquitos, pasaron un buen día bajo el sol cordillerano

que se dio generoso en gran parte de la jornada.

Oktober Fest

Por primera vez, la fábrica de cerveza artesanal realizó la Oktober Fest. A diferencia de lo

que uno podría imaginarse, el parque cervecero de El Salto lució muy tranquilo. No había grupos de "

borrachos" cantando y bailando como suele verse en Villa General Belgrano (Córdoba) o en las

calles porteñas para el Día de San Patricio. Era de esperarse: sus dueños, con Eduardo Maccari a la

cabeza, son parte del movimiento Slow Food, una corriente nacida en Italia a mediados de los '80

que promueve el placer de la comida y la bebida, pero comprometida con su comunidad y el medio

ambiente.

Este espíritu reinó ayer en El Salto, donde familias y amigos compartieron las cervezas

Jerome y pudieron comprar artesanías y delicias realizadas por vecinos de la fábrica.

Por $35 se podía comprar una pinta (un vaso de medio litro) de cerveza rubia, roja, negra,

diablo o la línea Arcángeles que se exporta a Finlandia o Noruega. Por otros $25 se podía comer una

especie de pancho en pan casero con siete variedades de salchichas, sazonados con chucrut y mostaza

casera.

Para quienes buscaban algo más suculento, el comedor ofreció distintos cortes de carne de

cerdo ahumado acompañados por abundantes porciones de papas fritas. Aquí los valores rondaron los

$50 por comensal.

 Embed      
 Embed      
Variedades de cerveza para disfutar en Potrerillos.
Variedades de cerveza para disfutar en Potrerillos.
 Embed      
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
 Embed      
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
 Embed      
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
 Embed      
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
 Embed      
Un alto en el camino para disfrutar de una cálida jornada.
Un alto en el camino para disfrutar de una cálida jornada.
 Embed      
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
 Embed      
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
 Embed      
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
La Fiesta de la Cerveza tuvo amplia convocatoria en Jerome, El Salto.
 Embed      
La policía tuvo que acelerar los controles, no se esperaba tanto movimiento.
La policía tuvo que acelerar los controles, no se esperaba tanto movimiento.