Más allá de todo lo que implica la celebración de Pascuas para la comunidad cristiana, la tradición de comer y compartir huevos de chocolate sigue intacta.Lo que varía cada año son los precios y también, las formas de ingeniárselas para gastar menos o para hacer de la producción un miniemprendimiento. Hacer huevos de Pascuas caseros viene a ser la opción ideal para quienes quieren ahorrar, pensando en el consumo personal, pero también para los que los preparan en sus casas y se los venden a vecinos y conocidos, como una suerte de changa temporal. De uno u otro modo, son convenientes, permitiendo un ahorro hasta del 70% en algunos casos.Por ejemplo, producir unas 30 unidades de 80gr (como para cubrir una reunión familiar) requiere de una inversión total aproximada de $650, lo que significa que costarán alrededor de $21,5 cada uno.En esta misma página se da el ejemplo de cuánto cuesta fabricar 60 huevos, lo que ya se considera producción en serie.Ese mismo huevo artesanal, se ofrece a la venta a través del "boca en boca" o difundido en las redes sociales a un precio por unidad que va de los $35 a los $50, pero en panaderías y, sobre todo, en supermercados cuesta, como mínimo, $80. Garantizar que sean de buena calidad y que no hayan quedado de otra temporada son otras ventajas."Las razones por las que nos animamos a hacerlos son más de una. La primera es porque están muy caros en el súper. Segundo, porque ya los hicimos una vez y vendimos muchos, por lo tanto, fue un adicional en plata. Y tercero, porque es una actividad que hacemos de a ratos", comentó Gabriela Heredia, docente y correctora, sobre la experiencia que comparte con Yamila, una amiga que es odontóloga.Ellas asumen que la producción artesanal no es algo que lleve mucho tiempo, pero sí que requiere de un trabajo de creatividad adicional al momento de decorarlos o de darles el toque original. "El que nosotras cobramos a $90 puede llegar a costar $300", señala esta mendocina, empapada de los precios que hoy se ven en las góndolas en donde, según la Asociación Consumidores Libres, este tipo de producto sufrió un aumento de entre el 23,91% y el 51,43% con respecto al 2016.Los valores varían de acuerdo a varios factores, entre los que se destaca la marca del producto, dónde se venden (los supermercados hoy ofrecen ofertas de hasta 3x2), si son de pastelerías especializadas y si incluyen un minijuguete, ya que muchos apuntan a atraer especialmente a los niños.De un recorrido por algunos locales, Diario UNO relevó que un huevo de 60gr de una línea económica ronda los $44, mientras que un conejo de marca conocida del mismo tamaño llega a costar $95. En lo que respecta a los de mayor tamaño, asociados a golosineras, uno de 100 gr puede llegar a costar $175 y uno de 150gr, $240. El de tamaño familiar (1kg) puede valer unos $890."Para nosotros se ha convertido en una tradición familiar y es el cuarto año que vamos a hacerlos", expresó Carolina Freyre, en pleno preparativo para invitar a la cocina a su hijo Facundo y a sus 4 sobrinos."A ellos les encanta. Saben que hacemos uno grande para toda la familia y que cada uno se hace el suyo".
