Una mujer de Alvear falleció en la tarde del miércoles, al parecer por un cuadro de triquinosis,luego de estar internada por varios días en el hospital de ese departamento. Se contagió junto a
otros parientes por comer un cerdo carneado de forma casera, según evaluaron las autoridadessanitarias. El jefe del Senasa San Rafael aseguró por Nihuil que evalúan implementar un anillo
sanitario en la zona. La mujer es suegra del dueño de los cerdos que transmitieron la enfermedad. El hombre, suesposa y un hijo también tienen síntomas de la enfermedad. "Aparentemente, la mujer entró al hospital con triquinosis, pero parece que tenía diabetes y se descompensó. Puede que ser que el motivo por el que ingresó fuera triquinosis, pero se habríacomplicado la situación por una condición previa de la paciente. No es que la causa específicasepamos que sea triquinosis. Habría que corroborarlo con el médico", aclaró a Radio Nihuil Esteban Zapata, jefe del Senasa en San Rafael. El profesional indicó que analizan poner en marcha un anillo sanitario para decomisarposibles cerdos infectados. Para ello se debe hacer un censo de todos los cerdos que hay en eldepartamento sureño. La otra opción es hacer un faenamieto sanitario – censo de cerdos - en toda laprovincia. El caso de esta mujer se suma al de otras tres personas que hace 15 días fueronhospitalizados en Maipú con el mismo cuadro, pero que evolucionaron favorablemente. Zapata indicóque el cerdo que se compra en carnicerías y supermercados pasa por controles y que, de todasformas, una buena cocción mata el parásito. No obstante, Zapata aclaró que se trata de casos aislados y que la enfermedad no se trasmitepor contacto si no por la ingesta de carne con el parásito.



