Durante todo el año pasado la canasta básica en supermercados de Mendoza se incrementó 13,8%, de acuerdo con el seguimiento que hace la UNCuyo. Y desde enero último la inflación acumula 13,3%.

En lo que va de este año los precios aumentaron tanto como en todo el 2009

Por UNO

Justo en la mitad del año el balance de la inflación marca una tendencia preocupante: en el primersemestre de 2010 los precios en supermercados mendocinos subieron tanto como en todo el 2009.

Desde el último 1 de enero hasta el 1 de julio, la canasta básica en Mendoza aumentó 13,3%.

Esto, según el análisis de precios en 216 productos de alto consumo que releva en supermercados de

toda la provincia el Centro de Investigaciones Económicas (CIE) de la Universidad Nacional de Cuyo

(UNCuyo).

La misma fuente calculó un alza de 13,8% en la canasta básica durante el año pasado. Esta

coincidencia numérica demuestra que la inflación se aceleró este año.

Motivos constantes

El incremento de precios se da, en parte, porque la reactivación económica hace

crecer la demanda de productos en Argentina. Pero también la caída (o estancamiento) de la oferta

aumenta el nivel de inflación, debido a que falta inversión en infraestructura que acompañe el

crecimiento del consumo.

Así, los aumentos en las góndolas de alimentos empujaron con fuerza el índice de los últimos

meses.

El estudio económico de la UNCuyo, que coordina Alejandro Trapé, demuestra que los precios

subieron 21,2% en alimentos. Traducido: una familia de cuatro miembros que a principios de año

gastaba $1.122 en comida hoy necesita $1.359.

En los últimos meses se incrementó la cantidad de comida que los consumidores demandan porque

tuvieron aumentos de sueldos o reciben más planes de ayuda social. Pero las fábricas de azúcar,

lácteos, harina, aceites y los frigoríficos de Argentina no han ampliado su capacidad para producir

más.

Lo mismo sucede con el rubro combustibles. En los últimos tres meses creció el costo del

transporte 4,2%. El aumento progresivo en naftas y gasoil en el país es inevitable. El mercado va a

tener que esperar nuevas exploraciones petroleras, en un rubro que lleva años sin anuncios de

grandes descubrimientos.

Comportamientos mensuales

Sólo en junio, según el CIE de la UNCuyo, los precios en supermercados de Mendoza

subieron 1,6%. La cifra es similar al análisis del estudio privado Evaluecon, que estimó una

inflación de 1,8% en la provincia durante el sexto mes del año.

En lo que va del 2010, el mes con mayores alzas fue febrero, con 2,8% de inflación, según la

UNCuyo. Le siguieron enero (2,5%) y mayo (2,4%).

Los fuertes incrementos llegaron siempre fogoneados por el rubro alimentos. Pero en junio la

inflación de la canasta alimentaria fue de 1,4%, es decir menor que en la canasta total. En

realidad los combustibles y productos de limpieza ejercieron presión para que el inflador no se

detuviera.

En el corto plazo se esperan nuevos incrementos. En Buenos Aires ya anunciaron la suba de

seguros, medicina prepaga y expensas, además del transporte de cargas, que seguramente traerá

modificaciones en los productos que consumen los mendocinos.