Antonio Olmo, vicepresidente de la Unión Avícola Regional Andina, informó que el consumo de pollocreció considerablemente y que aún así el precio se mantiene desde hace "2 ó 3 meses".
"Se está manteniendo el precio porque ha habido incremento en la producción y hace como dos o
tres meses que tiene el mismo precio, unos $12 el pollo más tradicional y el industrial $9 u $8,50", explicó Olmo a Radio Nihuil. El precio del pollo aumentó algo de 12% desde enero de 2010, mientras que el consumo creciódesde que subió el precio de la carne vacuna.
