GENERAL ALVEAR- El kilo de carne para asado subió considerablemente en los últimos 15 días y elprecio promedio llegó hasta los $32. De esta forma, los precios de todos los cortes también
registraron un incremento que superó el 20porciento, según estiman carniceros del medio. La carnemolida común ronda los $20, la especial $26 y el lomo y el filet $39,90.
Según el local y la zona el precio varía pero con poco diferencia, el único punto en comúnentre los responsables de los comercios que recorrió Diario UNO es la venta, que disminuyó al mismo ritmo del incremento de precios."Se vende menos, a la gente no le alcanza por que los sueldos están parados. Hay momento que eligen pollo pero a los argentinos les gusta la carne, varían en los cortes o en la cantidad", dijoLeandro Durán desde carnicería "Raúl". Para Saúl Torres de trozadero "súper carnes" se vende muy poco "sobre todo en estosúltimos días yse complica comprar carne porque no hay. El consumo ha bajado en un 20%" .
