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El alcance de la contaminación
La distribución de estos productos llegó a puntos de venta en 18 estados. Arkansas, California, Colorado, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Missouri, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Nueva York, Ohio, Oregón, Pensilvania, Carolina del Sur, Texas, Virginia, Washington y Wyoming reportaron casos de infección.
Las marcas involucradas en el retiro incluyen:
- 365
- Amor de conejito
- Cal-Orgánico
- Bueno y Reúnete
- Verde sabio
- Lado del mercado
- O orgánicos
- La verdad simple
- Comerciante Joe's
- Wegmans
- Despensa saludable
Recomendaciones para los consumidores
Los expertos de la FDA advirtieron que, si bien es probable que estos productos ya no estén a la venta, podrían permanecer en los refrigeradores de muchos hogares. La recomendación es clara: desechar cualquier zanahoria de las marcas mencionadas que haya estado disponible para su compra entre el 14 de agosto y el 23 de octubre.
Los síntomas de la infección por E. coli suelen aparecer entre tres y cuatro días después del consumo. Los casos más comunes presentan calambres estomacales, diarrea y vómitos. Cuando la fiebre supera los 39°C, es fundamental buscar atención médica inmediata.
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"Si tiene estas zanahorias en su hogar, no debe consumirlas. Tírelas a la basura y limpie y desinfecte las superficies que hayan tocado", indicó el comunicado oficial de la FDA. Para consultas específicas, Grimmway Farms habilitó una línea directa de atención al cliente: 1-800-301-3101, disponible de lunes a viernes, de 8 de la mañana a 8 de la noche. Los registros muestran que la contaminación afectó tanto a zanahorias enteras como a las versiones pequeñas cortadas y peladas.