En una reciente entrevista, cuando se le preguntó sobre su recomendación gastronómica mexicana, la respuesta de la actriz sorprendió a muchos que esperaban escuchar la mención de los tradicionales tacos. En su lugar, Hayek, después de una cuidadosa reflexión, se decantó por los tamales como su platillo predilecto de la cocina mexicana.
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Salma Hayek reveló su motivación para hacerle una nueva adaptación a "Como agua para chocolate" y de paso compartió con qué platillos mexicanos conscientes a su familia.
La elección de Salma Hayek no fue casual. La actriz, a pesar de la considerable fortuna que ha construido junto a su esposo, mantiene un gusto por este platillo tradicional y accesible, pero enfatizó un punto crucial: la calidad del tamal depende significativamente de quien lo prepare.
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El tamal perfecto
Según la Salma Hayek, cuando los tamales son elaborados por manos expertas, el resultado es una experiencia culinaria extraordinaria que puede deleitar cualquier paladar.
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Unos tamales bien cocinados pueden ser los mejores.
Esta opinión encontró eco tanto en la conductora de la entrevista como en las redes sociales, donde numerosos usuarios respaldaron su elección, coincidiendo en que un tamal bien preparado, con una masa perfecta y guarniciones adecuadas, puede representar lo mejor de la gastronomía mexicana.
Esta perspectiva de Hayek no solo refleja su conocimiento de la cocina tradicional mexicana, sino también su capacidad para apreciar y promover la autenticidad de los platillos de su tierra natal, independientemente de su estatus como celebridad internacional.