Hoy te mostramos cómo preparar este delicioso arroz, con mucho sabor acompañado de cornalitos pasados por harina y fritos. Una receta fácil y rica de hacer.
Ingredientes
- 500 grs. de arroz carnaroli.
- 1 cebolla.
- 1/2 unid. de pimiento verde.
- 1/2 unid. de pimiento rojo.
- Ajo.
- 1 zanahoria.
- 100 grs. de arvejas.
- 250 grs. de puré de tomate.
- 1 litro de caldo de pescado.
- 200 grs. de cornalitos.
- 100 grs. de harina.
- Perejil.
- 1 limón.
- 1 cucharada de pimentón.
- Ají molido.
- Un poco de vino blanco.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
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