Con un patio gastronómico, actividades artísticas y shows en vivo se celebró la reinauguración de la plaza España tras su remodelación que implicó una inversión de casi $50 millones y que mantuvo al espacio durante varios meses inaccesible para los paseantes.
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La plaza más pintoresca de las satélites en torno a la Independencia había sido remozada por última vez durante la primera gestión de Víctor Fayad entre 1987 y 1991 pero, tras el paso de los años, y la labor de algunos vándalos, se había deteriorado.
Las emblemáticas mayólicas que embellecían las farolas, bancos y la fuente tenían varias piezas rotas o desaparecidas. Las que se lograron rescatar fueron restauradas. Mientras que las de piso se reemplazaron por otras de mayor calidad que fueron elaboradas exclusivamente para la plaza.
La importancia de estos elementos no es menor debido a que la estética de este espacio es muy especial. Los monumentos, la decoración, la ornamentación y el mobiliario celebran el vínculo con España, en especial con Andalucía. Su construcción fue promovida Manuel Diez, dueño de El Guipur, una de las grandes tiendas de la Ciudad de 1948.
En cuanto al friso que se encuentra en la base del monumento, fue realizado por el artista Manuel Escudero y está compuesto por siete escenas logradas en cerámica pintada. Representa la fundación de la ciudad de Mendoza por Pedro del Castillo en 1561, el descubrimiento de América, la obra misionera de las órdenes religiosas y escenas de "Don Quijote de la Mancha" y del "Martín Fierro", con párrafos alusivos.
Al tratarse de un patrimonio arquitectónico, histórico y cultural del Sistema del Paisaje Urbano de la Nueva Ciudad, según un decreto municipal del 2006, de las obras participaron arquitectos especializados y personas del Conicet.
En cuanto a la modernización, se rehízo en su totalidad la instalación eléctrica subterránea, cañerías y cableado. Además se cambiaron las cañerías de la fuente y los picos respectivos. Y colocaron nueva iluminación con sistema LED acuático. Las farolas originales fueron restauradas aunque se las acondicionó para LED.