Un encuentro exclusivo celebró el Día de la Enología en Casa Vigil de
Chachingo.
Además de la degustación de excelentes vinos Alejando Vigil y María Sance dieron una charla sobre sus comienzos como emprendedores.
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Fatmi Cazar y Victoria Pons en Chachingo.
También participaron las profesionales María Laura Ortiz Chiavetta, Celeste Pesce, Andrea Ferreira.
"El Día de la Enología se celebra haciendo honor a la fecha en la que hace 157 años (1862), Domingo Faustino Sarmiento inauguraba la Quinta Normal de San Juan. Con el tiempo esta escuela se transformó en la Escuela Nacional de Fruticultura y Enología, primera institución abocada a la formación de profesionales en el arte de la vitivinicultura." Sofía Ruiz Cavanagh enólogo y miembro de Aseet "El Día de la Enología se celebra haciendo honor a la fecha en la que hace 157 años (1862), Domingo Faustino Sarmiento inauguraba la Quinta Normal de San Juan. Con el tiempo esta escuela se transformó en la Escuela Nacional de Fruticultura y Enología, primera institución abocada a la formación de profesionales en el arte de la vitivinicultura." Sofía Ruiz Cavanagh enólogo y miembro de Aseet