En el acto estuvieron presentes, además, otros referentes del Colegio de Arquitectos de Mendoza, como Pablo Guerra, presidente de la entidad, y Sergio Cerrato, responsable de Relaciones Institucionales, también miembros del Gabinete de Turismo y representantes de Bodegas de Argentina.Las bodegas participantes de esta propuesta han sido merecedoras de reconocimiento por su paisajismo y diseño de parques y jardines, obras desarrolladas por prestigiosos arquitectos locales.Las tres entidades firmantes definirán los momentos clave para la realización de “Catedrales del Vino”, concepto que podrá disfrutarse en más de una oportunidad a lo largo del año, con la apertura de bodegas destacadas para el placer de los visitantes.Y en ese disfrute se incluye la posibilidad de conocer la historia que rodea a la bodega, referencias sobre arquitectos, diseñadores, escultores, partícipes de la construcción y decoración misma, apreciar cuáles y cómo son las opciones de alojamiento y alternativas culinarias que suelen destacar sabores propios de nuestra cultura e imitar platos que se comparten en otros sitios del mundo, siempre con la calidad como norte y eje en las prestaciones de servicios en esas bodegas.Además, tanto el Ministerio de Turismo de la Provincia, como el Colegio de Arquitectos de Mendoza y Bodegas de Argentina, se comprometen a impulsar diversas acciones relacionadas con la difusión de las actividades recreativas, degustaciones y gastronomía, que incorporen las bodegas para esa instancia, con objeto de que el público interesado pueda prever esa agenda y participar plenamente de la propuesta.
Fuente: Prensa Ministerio de Turismo.
