El ingeniero Pedro Brunetto, experto del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial), estuvo presente en los estudios de A24 para dar detalles sobre los ingredientes de alimentos que consumimos a diario.
“La hamburguesa permite no sobrepasar los 20% de grasas en el producto. El medallón admite hasta 50% de grasa en sus ingredientes, porque entra en el rubro de los chacinados”, relató el ingeniero Pedro Brunetto al programa Revista 24<