El IDR informó en su pronóstico de cosecha que habrá una merma promedio del 51% en la pera, durazno y ciruela industria.

Por las heladas caerá a la mitad la cosecha provincial de frutas

Por UNO

El Instituto de Desarrollo Rural informó en su pronóstico de cosecha de la temporada 2016-2017 que la producción frutícola caerá un 51% promedio en peras, duraznos y ciruelas de industria con respecto a la temporada anterior.El informe indica que "la producción estimada total para las especies nombradas es de 170.761 toneladas" y "en todos los casos se observa una merma respecto a lo estimado en la temporada anterior, producto de las severas heladas que afectaron a los cultivos en su momento de floración y cuaje, en amplias zonas productivas de toda la provincia".Además, se indicó que la fecha de plena floración en todas las variedades monitoreadas se anticipó en alrededor de 20 días con respecto la temporada precedente.Aunque el IDR se dio a conocer un informe preliminar sin desagregar por oasis productivo, en la ciruela de industria se espera una caída de casi el 70%, lo que tendrá un gran impacto en el empleo de los secadores de San Rafael y Alvear, donde se concentra el grueso del sector.En cuanto al durazno para industrializar, la merma esperada a nivel provincial es del 44%, pero según infiere el IDR para esta fruta, "la oferta estimada más el stock en fábrica calza con la demanda esperada; por lo tanto se prevé una interacción de buenos precios que garanticen la rentabilidad de la producción".