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Negocios & Economía

Avanza el Plan Estratégico Vitivinícola del Este

La zona vitícola de mayor superficie en el país busca un marco propio para crecer. Este año termina la etapa de diagnóstico.
22-07-2012

Anabel González
agonzalez@diariouno.net.ar

En un proceso lento pero continuo, inclusivo y profundo la zona Este de Mendoza avanza en un diagnóstico para definir su Plan Estratégico Vitivinícola. Los coordinadores del espacio calculan que entre fines de este año y principios del 2013 podrán terminar de definir el marco del plan a seguir.

Avasallados por el marketing y el crecimiento exponencial que han tenido otras zonas vitivinícolas del país, un grupo de bodegueros y técnicos apostó a desarrollar un plan diferenciado del Plan Nacional Vitivinícola (PEVI) que le dio origen a la COVIAR (Corporación Vitivinícola Argentina), y que tomará a éste como paraguas.

Espalda para sostener un plan propio no falta: la zona que conforman Rivadavia, Junín, San Martín, La Paz y Santa Rosa representa 50% del volumen de producción vitícola de la provincia y un tercio a nivel nacional. Y funcionan en ella 12 de las 21 cooperativas que conforman Fecovita.

El proceso de diagnóstico comenzó en 2010, cuando un alto funcionario del Ministerio de Agricultura de la Nación motivó a algunos referentes del Este a que hicieran su propio plan estratégico. En aquella oportunidad tomaron como referencia la forma en que trabajan regiones vitivinícolas de Francia y de España.

“El hecho de no tener una estrategia propia significa ser parte de estrategias ajenas” fue la frase motivadora que hoy recuerda Emiliano Palazzo (Bodega Don Alejandro), a cargo de coordinar el proceso constructivo que llevará a un Plan Estratégico Vitivinícola de la zona Este.

La invitación a participar en el diagnóstico fue y es abierta. Técnicos, actores del sector público y privado, productores, elaboradores y comercializadores han participado en tres foros, que tuvieron lugar en distintos departamentos de la zona. En estos talleres se validaron estudios técnicos previos y convocaron a 400 personas.

Palazzo explica que “la idea es conocer cómo estamos, con qué recursos contamos, para así definir adónde debemos ir y cómo hacer”.


Convocatoria
Con el último cambio de gobierno, la Mesa Coordinadora de Entidades volvió a convocar a los intendentes de los cinco departamentos y a los funcionarios del Ministerio de Agroindustria para comunicarles lo que se estaba haciendo.

“Algunos funcionarios nos agradecieron porque son pocos los que les llevan soluciones, no problemas”, recordó José Luis Lanzarini, director de la Cámara Empresaria de Rivadavia y presidente del Fondo Nacional Vitivinícola.



participantes

Coordinadora de Entidades

n Unión Vitivinícola Argentina (UVA)
n Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi)
n Cámara Argentina de Fabricantes y Exportadores de Jugo Concentrado de Uva
n Cámara Empresaria de Rivadavia
n Asociación de Viñateros de Mendoza
n Cámara de Comercio e Industria de Junín
n Entidades Departamentales de Rivadavia, San Martín, Junín, La Paz y Santa Rosa
n Grupos CREA (Aacrea)

Equipo técnico

n Coordinadora de Entidades
n INTA Centro Regional Mendoza-San Juan
n INTA Estación Experimental Agropecuaria Junín
n Centros de Desarrollo Vitícola
n Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (Acovi)
n Secretaría de Ambiente Mendoza
n Universidad Nacional de Cuyo - Facultades de Ciencias Económicas y Agrarias
n Consejo de Profesionales Enólogos de Mendoza
n INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura)




San Martín. Bodegas y Viñedos Crotta, uno de los tantos emprendimientos en la zona más productiva de Mendoza.


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