Una experiencia en el alto nivel

Gabriel Sarfati junto a Rad Hadfler en las instalaciones de Miami Heat. Foto: Gentileza Gabriel Sarfati

Érica López
elopez@diariouno.net.ar

Antes como jugador y hoy como especialista en rehabilitación y kinesiólogo, Gabriel Sarfati siempre ha estado muy cerca del básquet. Referente en materia de recuperación, Gabriel acompaña a los deportistas locales cuando éstos sufren lesiones.

Actualmente los deportistas son sometidos a muchas horas de entrenamiento y a una competencia intensa donde surgen las lesiones y allí es donde Gabriel y su hermano Gustavo (traumatólogo) ponen todos sus conocimientos al servicio de los protagonistas.

Como una meta más, Gabriel se recibió en Estados Unidos de doctor en Rehabilitación Deportiva e hizo parte de sus pasantías con el equipo médico de Miami Heat (de la NBA), todo un sueño cumplido como profesional y fanático del básquetbol.

A sus 37 años y siendo director desde hace 6 años del CER (Centro Especializado en Rehabilitación), Sarfati se capacita para volcar todo ese bagaje en Mendoza: “Para el doctorado hice una maestría en deportología y traumatología para después pasar al doctorado. Lo hice de modo semipresencial y en la última etapa hice mi rotación en los Miami Heat, que es algo soñado, un verdadero hotel de 7 estrellas para deportistas”, cuenta Gabriel.

En los Miami Heat trabajó con el jefe de Rehabilitación, Rad Hadfler, de quien aprendió distintos procedimientos que llevan a una mejor recuperación de lesiones.

“La NBA es increíble. Uno no puede imaginarse lo que se vive allá. Lo que más me sorprendió es que no hay ningún detalle librado al azar, tienen podólogos, médicos, nutricionistas; todo un equipo de gente para lo que necesiten los jugadores y todas las semanas cada jugador es sometido a distintos controles.

–¿Cómo se puede aplicar en Mendoza lo que aprendiste allá?
–Se ven muchas cosas y es todo muy distinto, pero algunos puntos son básicos. El tema del vendaje en los jugadores es algo fundamental en todos lados. Ellos han visto que estadísticamente sirve vendarse. Con el vendaje y un buen trabajo de propiocepción han disminuido 90% las lesiones de tobillo.

Hace 10 años estas lesiones eran un 38% de las totales. A partir de esto, para la NBA la lesión de tobillo no llega al 10%. Allá vendarse es obligatorio y del modo que ellos enseñan, sino tenés que pagar una multa de 2.500 dólares.

Acá el tema del vendaje hay que inculcarlo desde chicos, es preventivo. Pero debe ser un trabajo a largo plazo, de todos y siempre, no sólo por una lesión.

–¿Qué papel juegan los clubes?
–Nosotros estamos muy lejos, pero el hecho de tener mejores canchas e infraestructura es muy importante. También tener evaluaciones médicas previas es fundamental, porque se pueden detectar patologías y solucionar otros problemas. Nosotros con Anzorena lo hemos hecho este año viendo la condición de cada jugar. Pero en Argentina no hay políticas deportivas, sino de grupo de personas que dan lo mejor, pero son un grupo no una política establecida. España desde hace 22 años tiene políticas deportivas y hoy se ven los resultados en todos los deportes.

Más allá de mejores cosas hay que arrancar con la capacitación de todos: jugadores, técnicos, preparadores físicos y dirigentes. Hoy se debe tener una diagramación pensando en el bienestar, no en ganar dinero. Es fundamental cuidar al deportista más allá de la edad que tenga.